ZWILLING Professional S Vleesmes 20 cm

De ZWILLING Professional S is een vleesmes met een lemmet van 20 cm en een gladde snijrand, bedoeld voor het snijden van onder meer ham en braadstukken. Het FRIODUR-lemmet is in ijs gehard en gemaakt van een staalsoort van Zwilling met een afgestemde verhouding chroom en koolstof, die bestand is tegen corrosie. Het mes is uit één naadloos stuk staal vervaardigd. De steun beschermt de vingers, en de kunststof greep zit met drie klinknagels vast aan de doorn.