ZWILLING Pro Santoku 18 cm

De ZWILLING Pro Santoku is een santokumes met een lemmet van 18 cm uit de ZWILLING Pro serie. Het lemmet is van roestvrij staal, ijsgehard en voorzien van kuiltjes, zodat voedsel minder snel blijft kleven. Het mes is uit één stuk gesmeed en heeft een kunststof heft met drie klinknagels en een doorlopende angel. De wigvormige geometrie van het lemmet zorgt voor stabiliteit en een lichte snede. Het mes is bedoeld voor vis, vlees en groenten, vooral in de Aziatische keuken.